Birra Reit

onda

L’espressione della tradizione, Reit identifica il territorio.

Grani antichi e coltivati a Bormio formano il gusto unico delle birre Reit. L’utilizzo di questi cereali ricchi di storia sono patrimonio da salvare per le nostre valli. Siamo in continuo contatto con gli agricoltori locali per promuovere e incentivare il recupero dei campi che storicamente erano parte integrante del paesaggio di Bormio.

Buchweizen

Buchweizen

La Buchweizen è una birra tradizionalmente di frumento tedesca con una particolarità: il grano saraceno tipico della Valtellina.

Il suo aspetto è torbido, sormontato da una schiuma compatta e duratura. Al gusto si rivela dolce e corposa ma senza essere pesante, la sua alta carbonazione pulisce il palato. la complessità aromatica e il tipico profumo speziato sono arricchiti dalla nota del grano saraceno.


Ibu

12

Estratto

12,6° P

Serving temperature

6-9° C

Alcol

5,3 %

Segale

Segale

La birra Segale è una Amber Kellerbier con un carattere distintivo, strettamente legato alla Valtellina.

È prodotta con l’aggiunta di segale autoctona di Monte in Valdisotto coltivata a Bormio e valli. Questo le conferisce il colore ambrato e il sapore autentico che esprime l'essenza del territorio alpino attraverso un gusto unico e riconoscibile, frutto di materie prime locali e sapienti lavorazioni.


Ibu

26

Estratto

12,6° P

Serving temperature

5-8° C

Alcol

5 %

Session IPA

Session IPA

La Session IPA è limitata per l'estate.

L'aggiunta di riso in produzione esalta i luppoli che vengono aggiunti a fine fermentazione, sprigionando aromi e sapori delicati. Leggera e dissetante, è perfetta per la stagione calda. Al palato risulta fresca, ma con carattere. La bevuta è pulita, con un finale che non lascia alcun retrogusto amaro. Una scelta rinfrescante e appagante per le giornate di sole.


Ibu

31

Estratto

10,8° P

Serving temperature

4-6° C

Alcol

4,5 %

Birra Stelvio

Richiedi info su questo articolo.

#

Hai compiuto 18 anni?