BIRRIFICIO REIT
La Birra Artigianale di Bormio
LAGER
BIRRA STELVIO
Birra Stelvio, la birra senza orari.
Nata da ingredienti selezionati e da una lunga maturazione a freddo risulta fresca e dissetante.
Adatta ad ogni momento in compagnia e perfetta dopo una giornata in montagna o di lavoro.
ESTRATTO
11° P
IBU
18
ALCOL
4,6 %
SERVING TEMPERATURE
5-8° C
LINEA REIT
WEIZEN
con grano saraceno Valtellinese
Reit, tipica birra tedesca di frumento, torbida e dolce, corposa ma non impegnativa.
L’aggiunta di grano saraceno tradizionalmente valtellinese fornito dal molino Tudori di Teglio la rende ancor più complessa e profumata, schiuma compatta e stabile.
Si abbina perfettamente con affettati e carni grasse, come hamburger o maiale. La sua frizzantezza aiuta a sgrassare il palato senza asciugarlo.
ESTRATTO
12,6° P
IBU
12
ALCOL
5,3%
SERVING TEMPERATURE
6-9°C
SESSION IPA
Summer Limited Edition
Realizzata con l’aggiunta di luppolo nella fase finale di fermentazione che da modo di esaltarne gli aromi ed i sapori.
La Session IPA è una birra perfetta per la stagione calda essendo leggera e dissetante.
Al palato è leggera, fresca, ma non banale. Il malto finale chiude la bevuta senza lasciare amaro nel retrogusto.
ESTRATTO
10,8° P
IBU
31
ALCOL
4,5 %
SERVING TEMPERATURE
4-6° C
IL BIRRIFICIO
Dove la tradizione incontra l'innovazione e la passione per l'arte birraria si materializza in ogni sorso.
Riconosciuta per la sua bellezza naturale mozzafiato, la sua storia millenaria e le sue acque termali, Bormio è una meta turistica amata da visitatori provenienti da tutto il mondo. In questo luogo sgorga la purissima acqua del Parco Nazionale dello Stelvio, l’ingrediente fondamentale che caratterizza i nostri prodotti.
Questa pittoresca località di montagna, si trova al nord d’Italia e si posiziona nelle Alpi Retiche centrali, da qui la nascina del nome REIT.
Le nostre birre sono un vero trionfo di sapori e profumi.
Utilizziamo solo ingredienti di altissima qualità, come malti speciali, cereali antichi, luppoli aromatici e lieviti selezionati, per garantire una gamma diversificata di birre.
LA STORIA
Birra Stelvio nasce nel centro storico di Bormio nel 2000, tra i primi birrifici artigianali italiani, prende il nome dal famoso passo dello Stelvio.
L’idea di portare in tavola o meglio, nel bicchiere, un prodotto artigianale di alta qualità ha incontrato le acque di sorgente del Parco Nazionale dello Stelvio creando un prodotto unico e locale.
Una lunga carriera in continua crescita fino al 2017 quando viene sospesa la produzione.
Nel 2019 nasce il progetto di un nuovo birrificio con l’obiettivo di rimettere in piedi il famoso marchio e riprendere la produzione.
Nel 2022, dopo 3 anni di preparazione, nasce il Birrificio Reit a pochi passi dal vecchio stabilimento.
Qui oggi produciamo Birra Stelvio e la nostra nuova linea REIT.
2000
NASCE BIRRA STELVIO NEL CENTRO STORICO DI BORMIO
2017
LA PRODUZIONE VIENE SOSPESA
2019
CLAUDIO DEMONTI RIPRENDE IN MANO IL PROGETTO
2022
NASCE IL BIRRIFICIO REIT
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Se sei interessato a portare le nostre birre artigianali nel tuo locale o nella tua attività, siamo felici di collaborare con ristoranti, bar e negozi che condividono la nostra passione per la birra di qualità.
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DOVE CI TROVIAMO
Via Stelvio 5, Bormio (SO) – Italia
